Lasagnetta del “Molin” alle punte d’asparago verdi e formaggio di montagna
Tagliolini al ragù di Lepre
Tagliatelle alla Faraona
Pizzoccheri alla Valtellinese
Pappardelle con i funghi porcini
Gnocchi di Pane e formaggio Grana Trentino al burro di malga e salvia
Orzetto alla trentina con guanciale affumicato
Zuppa di verdura con la Trippa
Vellutata di funghi porcini con crostoni
Canederli in Brodo